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Quantas vezes a minha familia n pegava a linha 1428 (Sta. Terezinha / Casper Líbero) para irmos de modo a casa, depois por tomar compras no Mappin ou na Mesbla…. Tinha identicamente conjuntamente a linha Mandaqui / Pinheiros, que no ponto final (Pinheiros) tinha uma pastelaria bem simples, mas deseja servia o melhor pastel por queijo que já comi na minha vida….

As razões de modo a a decadência e este fim da Sönksen são várias. Há relatos por de que os herdeiros nãeste tinham interesse em prosseguir no Comércio, enquanto outros relatos indicam de que a compra em plena década de 1970 de 1 moderno sistema por computadores de modo a a informatizaçãeste da fábrica teria causados danos irreversíveis na contabilidade da companhia.

Qual matfoiria fantástica, lembro-me demasiado bem, a minha querida e amada Mãe trabalhou nessa empresa durantes certos anos e só fala coisas boas dela, ela embalava as balas e disse tudo era feito com demasiado capricho, que os donos eram super exigentes, e é claro que ela comia umas balinhas!!!

Desde as barras por chocolate simples aos famosos bombons finos vendidos em embalagens luxuosas, usando imagens de monumentos históricos paulistas ou por belos locais do País do futebol, aos famosos bombons Alpino, de sabor único.

Este de que a Sonksen nos ofereceu por décadas foi uma experiência por consumo carregada de afeto. Os doces eram o nosso elo de ligaçãeste com nossos avós, tios, pais e mães tãeste queridos. Atravfois dessas delícias com igual aprendíamos e cultivávamos nossas tradições familiares e sociais. Infelizmente hoje tudo é efêmero e rapidamente substituível. Que falta nos fazem as tradições.

Marcos, parabfoins pela sua coleção, este ioio comemorativo fez sucesso em casa. Eu gostei muito da nossa conversa e da maneira ludica e sensivel qual você consegue resgatar a história por companhias e famílias.

Prezado Douglas : A maté especialmenteria está boa, porém nãeste é perfeita. A foto não É possibilitado a ser de 1910. Este prédio da Sonksen em 1950 utilizando Praticamente as suas dependências era natural recuado da calçada e tinha defronte um pátio cimentado.Ao lado dessas casas da foto existiam algumas outras casas Lindas iguais de que terminavam na Travessa Carneiro. Em uma dessas casas cresceram os gémeos Né especialmentevio e este economista Mario Beni. Ainda mais adiante estava a rua Pedroso e quaisquer metros para além o antigo Centro do Professorado Paulista. Na outra direçãeste existiam casas quase de que totalmente iguais que seguiam em direçãeste a Travessa Callado e Rua Santana do Paraiso. A rua Santana do Paraiso tinha certos sobradinhos de ambos o lados.. Na época a rua terminava em um brejo.

Venho há muitos anos procurando o sabor link Destes produtos da Sonksen, sem sucesso algum. Nãeste poderiam retomá-los com uma empresa menor?

Quero aproveitar esta oportunidade e deixar o meu breve comentário, lendo todos ESTES comentários acima, devo me desculpar antecipadamente ao comentário do Marcos Moreira, contudo, ao dizer Derivado do a comparaçãeste do Urso Natural utilizando este chocolate Opereta, entendo de que você faz a comparaçãeste incluindo uma longa distância entre ESTES dois, contudo este chocolate Sonksen urso natural, com contar o restante Destes produtos fabricados, era exclusivamente iniguálavel, 1 sabor extremamente gratificante e prazeroso, nada se compara ao meu ver, nunca exatamente do longe, igualmente já cheguei a pensar da mesma ESTILO de que você, porém acredito qual só pode ter sido este enorme desejo de voltar este tempo e apreciar, este que Lindas as vizinhos de que provaram, e você poderia olhar aqui Conteúdo tiveram este privilégio de experimentar e degustar enquanto podiam, essas iguarias deliciosas, de que creio eu, jamais conseguirão copiar as receitas maravilhosas, que tal fábrica tãeste dedicada nos proporcionou.

Me lembro como minha mãe adorava as balas do cevada e as azedinhas. Infelizmente sãeste momentos que só Há na lembrança por quem conheceu essas delícias. Este momento nossos filhos comem parafina tingida por marrom. Outra marca de que consumiamos muito na época foi a PRINK. Parabfoins e Obrigado.

Gente…que saudade do sabor do “Urso Natural”…meu saudosos papai trazia pra mim….a todos os momentos…e eu amava esse chocolate…porque coisas tão maravilhosas se acabam? Ficam só na lembrança e nos nossos corações!!!

Quando iniciou AS SUAS atividades pelo século 19, a empresa começou com uma pequena comércio onde vendia os produtos de que produzia na Rua Libero Badaró.

O melhor chocolate de que já comi. E olha que já corri este mundo. Pena qual não mais existe, natural que se poderia reabrir ao menos uma comércio conceito, nos moldes antigo, seria sucesso de vendas e financeiro isento dúvidas

Parabé especialmentens pelos Pormenores da maté especialmenteria .- Saudades , não só do sabor tais como similarmente identicamente conjuntamente do aroma . Onde será de que foram parar as receitas ? Abçs à todos .

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